Cómo hacer pétalos de cebolla?
Muchas veces queremos darle un toque excepcional a nuestros platos, una decoración única para que se destaquen,pero cómo?. Acá te damos un tip gourmet para que tengas bajo la manga!.
Pétalos de cebolla:
- Pon una cebolla morada en 1 bol y mete en el microondas durante 2 minutos a máxima potencia.
- Dale la vuelta y vuelve a meter 2 minutos más.
- Saca, deja templar, corta a cuartos, pela y extrae las capas de cebolla (pétalos).
- Además, los pétalos pueden freírse con mantequilla y vinagre y guardarlos en la nevera para utilizarlos otro día.
