Secreto para caramelizar cebolla
UNA MANERA MÁS RÁPIDA DE CARAMELIZAR UNA CEBOLLA
Para caramelizar una cebolla de forma más rápida se usa bicarbonato de sodio.
Partir la cebolla en pluma o cuadritos, saltear en mantequilla y agregar ½ cucharadita de bicarbonato de sodio y ½ cucharadita de azúcar. Cocinar la cebolla hasta que esté blanda y caramelizada.
Esta cebolla sirve para hamburguesas, sándwiches o para acompañar carnes!
posted by Felicitas on abril 17, 2016
Me encanto gracias
posted by Elda on abril 19, 2016
Me encanta la página.. son formidables las recetas… prácticas y saludables..