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Quitar el amargor de las berenjenas
Te ha pasado que las berenjenas tienen un gustito amargo? Acá te enseñamos como quitar ese amargor para que tus comidas sean aún más ricas. Quita el amargor de las berenjenas, sumergiéndolas – a medida que las vas pelando o cortando – en agua con sal.... more
Read moreTres interesantísimos trucos de cocina
Trucos de cocina Paltas Rebanar, pelar y descarozar un aguacateCorta el aguacate en cuartos, a lo largo, y gíralo. Sostén el cuarto donde haya quedado añadido el carozo en tu mano y, con cuidado, golpéalo con un cuchillo. Remueve el carozo. Con el mismo cuchillo, levanta la piel en... more
Read moreTruco / Beneficio
Trucos y beneficios a la hora de cocinar. ¿Has probado alguna vez una comida en un restaurante y te has preguntado cómo hicieron para que les quede tan sabrosa? No hay magia detrás, solo truquitos de cocina que tienen los chefs y que, de saberlos, pueden ayudarte mucho para que... more
Read morePara que tus ajos duren más tiempo.
Materiales: Frasco Aceite Dientes de ajo pelados Paso a paso: Coloca los dientes de ajo en un frasco. Vierte el aceite dentro y tápalo. Llévalo al refrigerador hasta que vuelvas a utilizarlo. Fuente: imujer more
Read moreAlgunas propiedades de la soja que deberías saber!.
Propiedades de la Soja. Proteínas: Destaca su contenido de proteínas, que supera incluso el aporte proteico de las carnes. 100 gr de soja equivalen a 35,9 gr de proteína; 100 gr de carne equivalen a 20 gr de proteína. Fibra: Su elevado aporte de fibra ayuda a prevenir o aliviar... more
Read more17 errores más comunes cuando cocinamos
Cada vez que vamos a cocinar, contamos con variedades espectaculares de recetas, pero siempre hay que estar atentos a cada paso que vayamos a realizar para que esas recetas nos salgan como corresponde.A continuación te damos unos tips hechos a tu medida. 1. Usas una olla pequeña para tus pastas A menos... more
Read moreCuatro momentos clave del día para tomar agua
El agua es vida, eso todos los sabemos. Pero, ¿cómo saber la hora perfecta para beberla? Muchas personas calman su sed con otros líquidos diferentes al agua y no se percatan de que este elemento es vital para llevar una vida sana. Además que tomar agua regularmente, brinda múltiples beneficios.... more
Read more11 trucos para cocinar
1. Para mantener el queso fresco más tiempo, envuélvelo en papel de aluminio en lugar de papel plástico. Esto ayudará a evitar el moho. 2. Cuando llegues a la casa después de hacer las compras, inmediatamente separa las bananas de los tallos para que no maduren tan rápido. 3. Remoja... more
Read moreOrden de ingestión de los alimentos
El siguiente orden está recomendado para facilitar la digestión, y se basa en ingerir siempre primero los alimentos más livianos dejando para el final lo que resulta, por sus características, de digestión más lenta. Con sólo seguir estos simples consejos, nos aseguramos un buen proceso digestivo, facilitando así la absorción... more
Read moreLa importancia del hierro en una dieta vegana
Mucho es lo que se dice acerca de la necesidad de hierro para nuestro cuerpo, como sabemos el hierro es necesario para que en nuestro cuerpo se forme la sangre. El hierro forma la hemoglobina, la encargada de dar el pigmento rojo de la sangre y transportar el oxígeno de... more
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