Chef fainalind
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CRACKERS súper crocantes de harina de garbanzo, romero y ajo!
Las más simples galletitas veganas. Son muy simples de hacer!
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Pan de espelta y garbanzos
¿Quién dice que el pan no es un alimento completo? Añadiendo harina de legumbres a ...
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Galletitas saludables
Una receta vegana para que los más chicos coman legumbres sin darse cuenta. Se pueden ...
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Supremas crujientes con parmesano
Milanesas de pollo con un extra de sabor. Para que todos te pregunten cómo las ...
Leer másRebozados más ligeros
¿Querés que tus frituras de pescado queden crujientes y ligeras, como en los mejores restaurantes? Utilizá harina de garbanzo, mezclada a partes iguales con harina de trigo. ¡Y freí siempre a 190 grados! El secreto está en mantener siempre el aceite muy caliente, friendo pocas piezas cada vez. Después nos... more
Read moreCómo sustituir el huevo en las recetas
Una guía para saber cómo reemplazarlo de acuerdo a cada preparación Crepes Mezcla 100 gr de harina con medio vaso de agua con gas, removiendo hasta que no queden grumos. Añade un poco de azúcar y una cucharada de aceite. Mézclalo bien y deja reposar antes de utilizarlo. Esta mezcla... more
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