Chef fainalind

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All Recipes and Posts by fainalind

Fainá crocante con pesto de brócoli

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Convertí la típica fainá en una delicatessen

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Supremas crujientes con parmesano

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Milanesas de pollo con un extra de sabor. Para que todos te pregunten cómo las ...

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Rebozados más ligeros

By: | 0 Comments | On: abril 7, 2015 | Category: Trucos

¿Querés que tus frituras de pescado queden crujientes y ligeras, como en los mejores restaurantes? Utilizá harina de garbanzo, mezclada a partes iguales con harina de trigo. ¡Y freí siempre a 190 grados! El secreto está en mantener siempre el aceite muy caliente, friendo pocas piezas cada vez. Después nos... more

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Cómo sustituir el huevo en las recetas

By: | 0 Comments | On: abril 7, 2015 | Category: Dato, Todos los días

Una guía para saber cómo reemplazarlo de acuerdo a cada preparación Crepes Mezcla 100 gr de harina con medio vaso de agua con gas, removiendo hasta que no queden grumos. Añade un poco de azúcar y una cucharada de aceite. Mézclalo bien y deja reposar antes de utilizarlo. Esta mezcla... more

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Torta sin azucar

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El amor puede ser perfecto

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Torta de zanahorias

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Un postre saludable imperdible

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Canapés

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Una ‪receta‬ para quedar divino con muy poco

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Croquetas de Zanahoria

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Hacé que los chicos coman verduras sin que se den cuenta!

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Milanesas vegetarianas

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Ricas y rápidas de hacer!

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Paltafritas

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"Paltafritas": Como las papas fritas, pero de palta.

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