Chef fainalind
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Tarta de manzana
Gracias a la harina de garbanzo logramos una textura más firme y con un sabor ...
Leer másFalafel con papas fritas
Delicioso falafel acompañados con papas fritas (versión argentina)
Leer másSeis consejos para lograr unas frituras más saludables (y originales) según los maestros del frito
Como todo el mundo sabe, la fritura no es la técnica de cocción más saludable, pero tiene un importante papel en la cocina mediterránea y su papel nutricional varía enormemente en función de los productos que se utilizan y cómo se emplean estos. Durante un showcooking celebrado en la segunda jornada del Salón de... more
Read moreSocca con cherry, espinaca y cebolla
Crepe con lluvia de romero, espinaca, cebolla y cherry.Un platillo light y muy nutritivo con ...
Leer másCroquetas de soja estilo árabe
1/2 taza de soja texturizada 2 yogurt de soja sin sabor 2 cucharadas de harina ...
Leer másCroquetas de arvejas y papa
1/4 taza de harina sin gluten o harina de garbanzo (Fainalind) 1/2 taza de Panko ...
Leer másPatitas de Pollo Vegan
No-chicken “nuggets” crujientes por fuera, tiernitas por dentro, se pueden preparar gluten free si lo ...
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