Fainá rellena
2015-04-19- Cuisine: Argentina, Italiana
- Course: Fiestas y reuniones, Para todo momento, Plato Principal
- Skill Level: Principiante
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Ingredientes
- 2 paquetes de FAINALIND
- 250 grs. de queso fresco o muzzarella
- 250 grs. de jamón cocido.
- 1200 cm3 de agua
- Sal a gusto
Preparación
Paso 1
Aceitar el molde pizzero y calentarlo en el horno durante 10 minutos.
Paso 2
Mezclar el contenido de los envases de FAINALIND con el agua, sal a gusto (pimienta opcional) hasta obtener una mezcla líquida, sin grumos.
Paso 3
Dividirla en 2 bols y dejar reposar la preparación unos minutos.
Paso 4
Volcar la mitad en un molde y colocar en horno caliente. Cuando empieza a notarse algo firme, colocar sobre la misma fetas de jamón cocido y queso fresco o muzzarella por capas. Echar encima la otra mitad del preparado. Dejar cocinar en el horno hasta dorar.
Otras alternativas:
A la Piamontesa: agregar 50 grs. de queso rallado.
A la Turinesa: licuar una cebolla mediana en 550 cm3 de agua y agregársela a la fainá.
A la Genovesa: agregar dos huevos batidos.
Rellena: a medio cocinar, agregar el relleno que desee: jamón, aceitunas, tomate, queso, muzzarella, longaniza, etc. Luego cúbralo con otra preparación y termine de cocinar.
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posted by noemi on octubre 12, 2015
necesito que me envien recetarios, gracias