Pizza de espelta a la carbonara

2017-02-16
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Ingredientes

Ingredientes (3 mini pizzas):
Masa-
4 cucharadas de harina de espelta o garbanzo
1/2 taza de agua
Especias italia

Carbonara-
2 cucharaditas de nata de soja (crema de soja)
Queso light rallado
Champiñones al gusto
Albahaca

Preparación

Paso 1

Pre-calentamos el horno arriba-abajo a 220º.

Paso 2

Mezclamos la harina que deseemos con la taza de agua y las especias italia. Tiene que quedar consistente, sino se desparramará por el horno.

Paso 3

Si queréis hacer mini pizzas, como yo, ayudaros de aros de emplatar. Encima de un papel de horno, ponemos los aros y dentro de ellos, ponemos una o dos cucharadas de la mezcla. Primero haremos la base, después los bordes (si quieres bordes, sino se puede quedar así).

Paso 4

Metemos al horno durante 10 minutos. Sacamos y quitamos los aros, con cuidado seguramente se haya quedado un poco pegado.

Paso 5

Si quieres bordes, en la masa ya dura, tendrás que poner un poco más de masa y hornear 5 minutos de nuevo.Sacamos.

Paso 6

Rellenamos con lo que nos apetezca, en mi caso, 1 cucharadita de nata de soja, champiñones cortados, atún natural, albahaca y queso light (comprado en simply)... pero podéis hacerlo como deseéis... tomate natural triturado, pavo, pollo, más queso.... ¡experimentad! Horneamos hasta que el queso esté bien hecho y ¡listo!

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Arepas de arroz yamaní, Fainá y Muffins de maíz

  • Buñuelos de vegetales y nueces

  • Milhojas de berenjenas y hummus de garbanzo con ají rojo

  • Falafel al horno

  • Aros de Cebolla

Recipe Comments

Comment (1)

  1. posted by Me gusta COSINAR con estas recetas on febrero 20, 2017

    Exquisitas finde

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *