Panqueques de Banana

2017-07-19
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Ingredientes

2 Bananas

1 Taza y media de harina de garbanzo (Fainalind) (también se pueden hacer de harina de avena).

Esencia de vainilla.

1 Taza de leche vegetal (nosotros usamos la de coco que enseñamos en un post anterior)

3 Cucharaditas de azúcar mascabo.

Preparación

Paso 1

Procesar las bananas.

Paso 2

Agregarle la harina y el azúcar.

Paso 3

Una vez que se forma esa pasta, ir agregandole la leche de a poco.

Paso 4

Poner margarina en la sartén o panquequera, una vez que esté caliente, agregar una taza de la masa preparada, y usar siempre esa misma medida, así quedan igual.

Paso 5

Agregarle rodajitas de banana al panqueque, y darlo vuelta...¡listo!

Paso 6

Gracias a que la harina de garbanzo tiene un gran poder de ligue, la masa queda perfecta! Quedan riquísimos con dulce de leche (de soja) y con azúcar impalpable.

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Empanadas

  • Budín de banana

  • Socca, tortitas para comer salado

  • Tarta de manzana

  • Socca con cherry, espinaca y cebolla

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *