Tapas de empanadas
2015-09-17- Cuisine: Argentina, Del mundo
- Course: Entrada, Plato Principal
- Skill Level: Principiante
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Ingredientes
- 200 g de harina de garbanzos
- 2 claras
- Una pizca de sal
- 55 ml de leche de soja
Preparación
Paso 1
Encender el horno a 180º C con calor arriba y abajo.
Paso 2
Mezclar todos los ingredientes y formar una bola. Ir separando en bolitas mas pequeñas y darle forma redonda con el rodillo.
Paso 3
Poner una cucharadita del relleno que se quiera y doblar para darle la forma de empanadita.
Paso 4
Cerrar y presionar con un tenedor o con las yemas de los dedos.
Paso 5
Ponerlas en la placa de horno forrada con papel sulfurizado y hornear unos 15-20 minutos hasta que se vean doradas.
Fuente: http://chezdashita.blogspot.com.ar/2012/10/empanadillas-de-harina-de-garbanzo.html
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