Deliciosa torta de chocolate ¡sin azúcar ni leche!

2016-08-29
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Ingredientes

 

1/2 cucharadita levadura en polvo

 

2 cucharadas stevia o 100 gramos de miel

 

4 huevos

 

-2 puñados de nueces picadas

 

-2 tazas de chocolate negro para fundir (sin azúcar ni lactosa). Puedes utilizar también cacao en polvo.

 

-500 gramos de garbanzos cocidos

 

Opcional: -Canela -Jengibre -Esencia de vainilla -Ralladura de naranja

Preparación

Paso 1

Antes de comenzar, precalienta el horno a 180º C. En un recipiente, derrite el chocolate a baño maría.

Paso 2

Por otro lado, bate los huevos y añade los garbanzos. Procesa la preparación hasta lograr una textura fina. Añade el endulzante y la levadura en polvo. Integra bien.

Paso 3

Agrega el chocolate fundido o el cacao en polvo y las nueces picadas. Revuelve. Si lo prefieres, puedes agregar canela, jengibre, esencia de vainilla o ralladura de naranja.

Paso 4

Vierte la preparación en un molde lubricado con rocío vegetal y cocina en el horno durante 40 minutos.

Paso 5

Para terminar, puedes decorar con cascaritas de naranja o un baño de chocolate derretido que lo hará aún más tentador.

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Recipe Comments

Comments (3)

  1. posted by Maria on agosto 31, 2016

    Me encanto la receta gracias bendiciones

  2. posted by leticia on julio 5, 2017

    se puede hacer con harina de garbanzo? o fainalid?

    • posted by fainalind on julio 21, 2017

      Hola Leticia, se pueden hacer con las dos, Fainalind tiene un gusto particular, espero que puedas probarlo!
      Saludos
      El equipo de Fainalind

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