3 Dips fáciles y deliciosos

2015-06-26
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Dip Jamaiquino (ingredientes)

  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 tazas de crema agria
  • 1 1/2 tazas de mayonesa
  • 1/4 taza cilantro fresco picado
  • 1/2 cucharadita de pimienta jamaica

Procedimiento

Combina esta mezcla del jugo de limón con el resto de los ingredientes en un tazón mediano. Sírvelo con totopos (nachos) de maíz o con tus acompañantes favoritos.

Dip de aceitunas (ingredientes)

  • 1/2 pote de queso crema
  • 1/4 de aceitunas negras o verdes (la que más te guste)
  • Sal y pimienta a gusto

Procedimiento

Descarozar las aceitunas y colocarlas en un bowl. Agregar el queso crema, la sal y la pimienta. Procesar con minipimer (o con tu procesadora habitual), hasta que las aceitunas queden totalmente trituradas e integradas al queso crema. Llevar a la heladera si no se va a consumir inmediatamente.

Dip cremoso de palta (ingredientes)

  • 2 paltas maduras
  • 1 limón exprimido sin semillas.
  • Sal y pimienta a gusto

Procedimiento

Combina todos los ingredientes en un tazón mediano. Si lo deseas, sírvelo con totopos (nachos) de maíz o con tus acompañantes favoritos.

Pelar las paltas y quitarles el carozo. Colocar las paltas, el jugo de limón, sal y pimienta en un bowl y procesar hasta obtener una pasta homogenea. De acuerdo al gusto de cada uno, agregar más sal o más limón.

Para acompañar estos dips, nada mejor que una fainá crocante cortada en tiritas con el agregado de orégano para darle un toque especial.

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