Pesto de nueces
2015-07-03- Cuisine: Del mundo
- Course: Acompañamiento
- Skill Level: Principiante
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Ingredientes
- 50 gr de perejil
- 2 cdas de alcaparras (en su defecto, pepinillos)
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharas de aceite (idealmente de oliva)
- 80 gr de nueces
Preparación
Paso 1
Picar finamente el perejil, las alcaparras, el ajo y las nueces.
Paso 2
Salpimentar y pasar a un mortero
Paso 3
Añadir el aceite y presionar hasta obtener una pasta gruesa.
Fuente: http://cocinaveganafacil.com/noquis-con-pesto-de-nueces/
Tipo de receta: Acompañamiento, Pasta, Vegana, Vegetariana
Ingredientes: Aceite, Ajo, Alcaparras, Nuez, Pepinillos
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posted by Ana de Covelli on julio 7, 2015
Pesto sin albahaca ? ? ? ?
posted by fainalind on julio 7, 2015
Hola Ana! si, hay muchos tipos de pesto y no necesariamente deben hacerse con albahaca. Saludos!!