Fainá picante

2016-06-03
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Ingredientes

  • 1 paquete de 200 gr. de harina de garbanzo (Preferente Fainalind)
  • 600 cm3 de agua
  • Sal a gusto
  • Páprika
  • Locoto
  • Chile

Preparación

Paso 1

A la receta de siempre de fainá, le agregás 1 chile picante finamente picado, 1 cucharadita de páprika, y una cucharadita del famoso locoto peruano.

Paso 2

Aceitar el molde pizzero y calentarlo en el horno durante 10 minutos.

Paso 3

Fainá: Mezclar el contenido del envase de FAINALIND con el agua, sal a gusto (pimienta opcional) hasta obtener una mezcla líquida, sin grumos. Dejarla reposar unos minutos.

Paso 4

Volcar la preparación en el molde, y colocarlo en la parte superior del horno hasta que se dore. Luego pasarlo a la parte inferior hasta su cocción total.

Paso 5

Dejar entibiar para desmoldar.

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