Buñuelos de harina de garbanzo y verduras
2016-03-04- Cuisine: Del mundo
- Course: Acompañamiento, Para todo momento
- Skill Level: Intermedio
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Ingredientes
- 150 gr. harina de garbanzo
- 1 zanahoria 1 zanahoria
- 1/2 zucchini
- 2 cdas de polvo de hornear o levadura química
- 3/4 taza leche de espelta
- sal, especias
- aceite para freír
Preparación
Paso 1
Rallar la zanahoria y el zucchini y agregarles sal, especias (yo usé curry de Madrás)
Paso 2
Mezclar bien en un bol, la harina de garbanzos, levadura y leche de espelta
Paso 3
Agregar las verduras ralladas y especiadas en la mezcla anterior de harina y leche.
Paso 4
Freír hasta que estén bien dorados.
Tipo de receta: Elaborados, Finger food, Frituras, Vegana, Vegetariana
Ingredientes: Aceite, Harina de garbanzo, Leche de espelta, pepino, Polvo de hornear, Sal, Zanahoria
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posted by Mary Calu on febrero 26, 2018
Que es la leche de espera y donde se compra o como puedo reemplazarlo
posted by fainalind on marzo 17, 2018
Hola Mary, podés reemplazarla por leche común o conseguirla en dietéticas, ya que la leche de espelta es el proceso del cereal de espelta.
saludos