Bastones de queso con dips de aceitunas, de roquefort y de palta

2015-12-07
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Para hacer los bastones

Ingredientes

1 paquete de 200 grs. de FAINALIND
600 cm3 de agua
Sal a gusto
Queso de rayar a gusto

Preparación
Aceitar el molde pizzero y calentarlo en el horno durante 10 minutos.
Mezclar el contenido del envase de FAINALIND con el agua, sal a gusto (pimienta opcional) hasta obtener una mezcla líquida, sin grumos. Dejarla reposar unos minutos.
Volcar la preparación en el molde, agregar queso rayado por encima, y colocar la fuente en la parte superior del horno hasta que se dore. Luego pasarlo a la parte inferior hasta su cocción total.
Dejar entibiar para desmoldar. Cortar en triángulos o rectángulos.

Para hacer los dips

De aceitunas
Tomar medio pote grande de queso crema, añadir 200 gr de aceitunas negras, sal a gusto, pimienta a gusto y procesar.

De roquefort
Tomar medio pote grande de queso crema, añadir 100 gr de roquefort, un puñadito de nueces peladas, pimienta a gusto. Procesar.

De palta
Tomar medio pote grande de queso crema, añadir una palta pelada y sin el carozo, sal a gusto, jugo de medio limón. Procesar.

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