Fainá – la auténtica
2015-04-28- Cuisine: Argentina, Italiana
- Course: Fiestas y reuniones, Para todo momento
- Skill Level: Cocinar con niños, Principiante
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Ingredientes
- 1 paquete de 200 grs. de FAINALIND
- 600 cm3 de agua
- Sal a gusto
Preparación
Paso 1
Aceitar el molde pizzero y calentarlo en el horno durante 10 minutos. (Fuego fuerte)
Paso 2
Mezclar el contenido del envase de FAINALIND con el agua, sal a gusto (pimienta opcional) hasta obtener una mezcla líquida, sin grumos. Dejarla reposar unos minutos.
Paso 3
Volcar la preparación en el molde, y colocarlo en la parte superior del horno hasta que se dore. Luego pasarlo a la parte inferior hasta su cocción total.
Paso 4
Dejar entibiar para desmoldar.
Tipo de receta: Acompañamiento, Faina, Para niños, Vegana, Vegetariana
Ingredientes: Aceite, Fainalind, Harina de garbanzo
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posted by carmen fernandez on mayo 11, 2015
Estoy tratando de encontrar las direcciones para cocinar la faina, despues de releer las instrucciones en el paquete trate en internet, han oviado un muy importante paso, a cuantos grados debe estar el horno?
No los llamo porque vivo en Los Angeles, California. Espero noticias con los datos. Gracias mil.
posted by fainalind on mayo 11, 2015
La fainá debe cocinarse a horno fuerte. Vamos a agregarlo en la receta.. gracias por tu aporte!
posted by victoria on agosto 28, 2015
El horno para cocinar la fainá, debe ser fuerte los primeros 3 minutos en la rejilla de arriba, y luego en la de abajo, con el horno a 170 o 180 º hasta que se cocine…
posted by susana on febrero 29, 2016
Quiero agregar q para que no se formen grumos, lo mas comodo es hacer la mezcla en la licuadora. Queda perfecta en solo un minuto. !!!
posted by fainalind on marzo 17, 2016
Es una muy buena opción, gracias Susana.
posted by Vilma on agosto 31, 2015
La hago tal cual pero……. le agrego cortada chiquitita, mucha cebolla de verdeo y queda genial ! Cuanto más la dejás reposar, mejor queda !!!!!!!!! Buen provecho 🙂
posted by rivero haedo alejandra on octubre 10, 2015
me encantaria recibir recetas y donde puedo adquirir sus productos vivo en san frANCISCO CORBA C.P. 2400
posted by Alejandra on diciembre 22, 2015
Buen dia me encantaria que me manden recetas para ,aprender ypoder trabajar en un futuro en microemprendimiento referente a todo esto que me gusta como el amasado y armado de pizzas y ahora aprender bien el punto para que me salga bien la fainna.Gracias
posted by fainalind on marzo 18, 2016
Hola Alejandra, hasta ahora no manejamos mailing pero de todas formas podes darle Like a nuestra página en Facebook y recibirás diariamente recetas, tips gourmets y hasta frases motivadoras!.saludos. Fainalind
posted by nair on enero 4, 2016
En Mar de Ajó es un pueblo de Argentina, y no hay Fainalind lo lamento no la puedo hacer
posted by fainalind on marzo 18, 2016
Hola Nair, podes comprar la harina de garbanzo suelta, Fainalind contiene una pequeña orción de harina de trigo , por eso puedes alternar entre harina suelta o Fainalind con ambas te va a salir igualmente rico.Saludos.Fainalind
posted by HILDA MABEL LONGUEIRA on marzo 18, 2016
me encantaria recibir recetas de vosotros ya que siempre leo vuestra pagina y me agradan sus consejos , muchas gracias
posted by claudio on marzo 21, 2016
como se hase el tofu
posted by claudio on marzo 21, 2016
re gracias muy atentos y rapidos YO NECESITO APRENDER A HACER EL TOFU YO NO COMPRARLO ME AYUDAN,,,
posted by fainalind on marzo 31, 2016
Hola Claudio, acá te dejamos la receta para hacer el Tofú! Saludos. El equipo de Fainalind
http://www.fainalind.com/?recipe=tofu-con-salsa-de-oporto-uvas-y-pasas
posted by fainalind on junio 1, 2016
Tofu casero:
Tofu (con limón)
4 litros de leche de soja (preferentemente casera)
1 taza de zumo de limón
Método
Calentar la leche de soja a 80ºC, apagar el fuego y poner la leche en un bowl de plástico grande, echar el jugo de limón desde una altura de 60 cm y mezclar suavemente con una cuchara de madera o plástico, cubrir con papel film o una bolsa de plástico y dejar reposar 20 minutos. Disponer el cuajo en un recipiente que pueda drenar el suero y prensar, forrado con una tela (ad hoc). Dejar toda la noche reposar con un peso de al menos 500 g sobre el contenedor para que persione la cuajada y se una, No presionar demasiado.