La forma correcta de lavar y desinfectar las frutas y verduras
- Primero lavarlas bien, no importa que éstas tengan cáscara, deben permanecer dos minutos debajo del agua de la canilla, podés ayudarte con un cepillo si éstas se encuentran muy sucias.
- Es recomendable que no retires los tallos o cabos de las frutas antes de lavarlas y a las verduras con hojas debés lavarlas una por una.
- Después de lavarlas, continuaremos desinfectándolas dejándolas en remojo durante 10 minutos. Podés optar por hacerlo con: bicarbonato de sodio. Diluí una cucharada sopera de bicarbonato de sodio en un litro de agua; es un desinfectante natural muy popular y capaz de eliminar todas las bacterias.
- Vinagre: Diluí 1 vaso de vinagre en un litro de agua. Ninguna bacteria o parásito puede resistir al vinagre, éste los elimina a todos.
- Ahora solo tenés que volver a lavar las frutas o verduras con agua fría hasta quitar el desinfectante de ellas.
¡Ahora sí están listas para comer!
