2 paquetes de FAINALIND
Queso fresco o muzzarella
Jamón cocido.
Preparar dos recetas de fainá como se indica en el
sobre de FAINALIND. Dividirla en 2 bols. Dejar reposar la preparación unos minutos.
Volcar la mitad en un molde y colocar en horno
caliente. Cuando empieza a notarse algo firme, colocar sobre la misma fetas de jamón cocido y queso fresco o muzzarella por capas. Echar encima la otra mitad del preparado. Dejar cocinar en el horno hasta dorar.
A la Piamontesa: agregar 50 gr. de queso rallado.
A la Turinesa: en 550 cm3 de agua licuar una cebolla
mediana.
A la Genovesa: agregar dos huevos batidos.
Rellena: a medio cocinar, agregar el relleno que desee:
jamón, aceitunas, tomate, queso, muzzarella, longaniza, etc.
Luego cúbralo con otra preparación y termine de cocinar.
