Dentro de un bol mezclar FAINALIND con el
azúcar molida y la harina leudante. Incorporarle
el huevo batido mezclado con leche, el jugo
y la ralladura de naranja. Por último
agregar la manteca derretida. Mezclar todo
muy bien, verter en un molde de 24 cm de
diámetro enmantecado y enharinado.Llevar
a horno mediano aproximadamente 30 minutos.
Retirar y dar vuelta sobre una rejilla.
Dejar enfriar. Cubrir con crema chantilly
o dulce de leche. Disponer las frutas cubriendo
totalmente la tarta. Nota: se le puede
dar brillo con mermelada de damasco.
