Como otras tantas empresas argentinas, la historia de Fainalind nace en 1934,
alrededor de las ilusiones de las familias inmigrantes italianas. Los fundadores fueron los abuelos, con su molino de legumbres "Toscano", que se especializaron en harina de garbanzos para fainá. Actualmente, uno de los hijos, Luis Rodolfo Porretti y su esposa Elsa Boeri, son las cabezas de la sociedad, en la cual también participan hijos y nietos.
Con mas de medio siglo de experiencia en la industria alimentaria argentina, la molienda se realiza en molinos artesanales, cuyos procesos son seguidos paso a paso para garantizar un producto de calidad, cuidada desde la materia prima hasta el producto terminado. Apuntamos a consolidar la imagen de avanzada tecnológica integral, sin perder lo artesanal.
En su planta industrial, personal altamente capacitado, trabaja en la fabricación y seleccion de la legumbre, alcanzando el equilibrio entre lo tradicional y la más moderna tecnología al servicio de sus productos.
La compañía satisface los pedidos de más de pizzerias y distribuidores de Argentina que utilizan el producto para hacer fainá.
Luego de la inserción y del desarrollo del sector supermercadista, nuevas plazas se han incorporado, tales como panaderías, autoservicios y almacenes de todo el país. Porque Fainalind, no es solo harina de Garbanzos para hacer fainá. El producto presenta múltiples preparaciones, como tortas, panificados, canapés, sandwiches, buñuelos o sopas. Asimismo este producto es elegido por la colectividad Judía y Turca, las que preparan Falafel y Hommus, todos con la textura y sabor típicos de la harina de garbanzos.
No se trata solo de una cuestión de trayectoria, sino de un trabajo permanente que ha hecho que Fainalind sea ampliamente reconocida en todo el país.
Informes y Asesoramiento:
Fainalind S.R.L.C.e.l.
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