2 paquetes/ pacotes de Fainalind
O queixo fresco o a muzzarella
O presunto cozido
Dividí-la em 2 bols. Deixar pousar-se a preparação uns minutos.
Tombara metade no molde e colocar no forno quente. Quando começa a observar-se algo firme, colocar sobre as mesmas fatias de presunto cozido e o queixo fresco o a muzzarella por capas. Põr em cima a outra metade do preparado. Deixar cozinhar no forno até dourar.
À Piamontesa: agregar 50 gr. de queixo ralado.
A Turinesa: em 550 cm3 de água, liquidificar uma cebola mediana.
A Genovesa: agregar dois ovos batidos.
Recheada: a meio cozinhar, agregar o recheio que você deseja: br> o presunto, as azeitonas, o tomate, o queixo, a muzzarella, a lingüiza, etc.
Logo tapá-lo com outra preparação e termine de cozinhar.
